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2010年4月11日 星期日

2010-04-11媒體報導-中天娛樂台

<電視媒體> 2010-04-11 中天娛樂台 CH39 “真心看台灣“ 節目

 https://youtu.be/EINNcoCHY2s


 

張貼者： Kristopher Kuo 於 清晨7:30 沒有留言:
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凡事隨緣而走(船到橋頭自然直)- 不強求,不惋惜,不後悔, 活在當下, 選擇自己要的人生價值而活(擇我所愛愛我所擇)- 家人相處,世界旅遊,朋友交流
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電視媒體報導: 2010.04.11.中天娛樂台-真心看台灣

電視媒體報導: 2016.10.17.中天新聞-爐灶煙燻製火腿 三代傳承有堅持 

平面媒體報導

  • 2010.01.30.中國時報~郭火腿 限量好滋味
  • 2009.12.19.中國時報~手作農情－花蓮郭火腿 家傳炭烤獨門手藝
  • 2009.08.13.GozNews 果子新聞 ~花蓮郭火腿 好吃NO.1

部落客推評價

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  • 甜蜜三加一 - 花蓮郭火腿-喵の亂料理
  • Vici綺麗世界 - 傳承70年的烘烤、煙燻手工製法 花蓮郭火腿
  • 520儲倉 - 獨門煙燻>花蓮郭火腿
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  • 食不相瞞 -初嚐豬美味‧花蓮郭火腿
  • 喬安 . Life . Enjoy - 純手工 遵古法 「花蓮郭火腿」

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  • 花蓮郭火腿台北官網
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  • 2010-04-11媒體報導-中天娛樂台
    <電視媒體> 2010-04-11 中天娛樂台 CH39 “真心看台灣“ 節目   https://youtu.be/EINNcoCHY2s  
  • 為什麼你們的火腿有加亞硝酸鹽？不是說亞硝酸鹽會致癌嗎？
    硝酸鹽和亞硝酸鹽是廣泛存在於自然環境中的化學物質，特別是在食物中，如蔬菜、肉類和魚類都含有一定量的亞硝酸鹽。蔬菜要在生長過程中合成必要的植物蛋白，就要吸收土壤中的硝酸鹽；醃製食品如魚和肉中含有亞硝酸鹽。 　　食品加工行業將亞硝酸鹽作為食品添加劑使用有數十年的歷史了，在肉類食品...
  • 我不吃牛肉，火腿有牛肉做的嗎?
    火腿，腿肉切開時，肉色鮮紅如火，故名"火腿" 。 乃豬的大腿肉加工製成品，是不論中外都很受歡迎的佳餚。 中國人是最早發明火腿製法的人。 相傳在南宋高宗的時候，名臣宗澤為了抗拒金兵，留守北邊舊京開封。 有一次，他回家鄉浙江金華省親， 返京時，...

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